FRITES DE POMMES DE TERRE DOUCES
FRITES DE POMMES

FRITES DE POMMES DE TERRE DOUCES

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Ingrédients

POMMES DE TERRE DOUCES, HUILE VÉGÉTALE (HUILE DE SOYA ET/OU HUILE DE CANOLA), AMIDON DE POMMES DE TERRE MODIFIÉ, FARINE DE RIZ, FARINE DE BLÉ, DEXTRINE DE MAÏS, SEL, SEL DE MER, ÉPICES, GOMME DE XANTHANE, PYROPHOSPHATE ACIDE DE SODIUM.


 CONTIENT: BLÉ.

Préparation

Meilleurs résultats


FOUR


18-22 minutes 450ºF/230ºC


1 Préchauffer le four à 450 ºF / 230 ºC.


2 Étaler les pommes de terre frites surgelées en une seule couche sur une plaque de cuisson ou dans un plat peu profond allant au four.


3 Cuire de 18 à 22 minutes jusqu’à l’obtention de la couleur et de la texture désirées, en retournant les pommes de terre une à deux fois.


4 Servir immédiatement après cuisson.


Méthode alternative


FRITEUSE


2 ½ minutes 350ºF/180ºC


1 Préchauffer la friteuse à 350 ºF / 180 ºC.


2 Placer délicatement les pommes de terre frites surgelées dans la friteuse, sans dépasser la moitié du panier.


3 Cuire de 2 ½ minutes ou jusqu’à la texture désirée, puis retirer le panier et enlever l’excédent d’huile.


4 Servir immédiatement après cuisson.



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Méthodes pour réchauffer


Le temps de cuisson peut varier selon l’appareil utilisé. NE PAS TROP CUIRE.


ATTENTION: les pommes de terre frites seront chaudes, les retirer avec prudence."

Valeur nutritive

FRITES DE POMMES DE TERRE DOUCES

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