Bâton Rouge
SAVOUREZ LES FÊTES

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  PLATEAU FESTIF

  Trempette aux épinards signature servie avec chips de tortilla chaudes, deux brochettes de crevettes tigrées grillées, «ailes» de chou-fleur laquées de sauce général Tao, maf & cheese (notre version truffée du mac & cheese, mais avec des pâtes mafalda fraîches!), et calmars panés, le tout servi avec beurre à l’ail et aïoli au jalapeño fumé.

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  FIRESIDE SPRITZ

  Composé d’Aperol, d’apéritif St-Raphaël,  de bière de gingembre Fentimans et  de prosecco, ce cocktail est agrémenté  d’un brin de romarin au sucre cannelé, d’une rondelle d’orange déshydratée et  d’un soupçon de brillants comestibles. Un plaisir festif, citronné et subtilement épicé pour le temps des fêtes !
  
  

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  GÂTEAU FORÊT NOIRE

  Un classique réinventé à la Bâton Rouge! Un morceau de notre délicieux gâteau au chocolat garni de crème au mascarpone et purée de cerise, le tout agrémenté de brownie au caramel et copeaux de chocolat blanc. Des célébrations en bouche!