Bâton Rouge VaughanSélection d'alcool
Réservez maintenant- NOUVEAUX COCKTAILS
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- Rosé
- Vins Rouges
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Cocktails
Chez Bâton Rouge, nous avons le feu sacré. Et il s’exprime dans tout le dévouement et le soin que nous mettons à la confection de notre nouvelle gamme de cocktails signature. Nous avons revisité certains des plus grands classiques de la mixologie, en leur offrant une touche moderne toute spéciale. La touche Bâton Rouge.
- SPIRITUEUX
La sélection des éléments du menu et les prix varient en fonction des services de livraison.
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SPRITZ
Amaro italien sans alcool, vin mousseux sans alcool, rehaussé d’oranges séchées et de romarin frais.
Verre
15 -
ESPRESSO MARTINI
Espresso, amaro italien sans alcool, sirop simple, blancs d’œuf, le tout saupoudré de poudre de cacao.
Verre
14 -
MARGARITA
Tequila sans alcool, sirop de triple sec sans alcool, mix sweet & sour et jus de lime, garni de zeste d’orange et givré d’épices Tajin.
Verre
12 -
LONDON MULE
Gin sans alcool, amer aromatique Angostura, mix sweet & sour, bière de gingembre traditionnelle Fentimans, le tout avec menthe fraîche et lime.
Verre
14
-
COORS LIGHT
Pinte
9.50 -
RICKARD'S RED
Pinte
10 -
BLUE MOON
Pinte
10 -
HEINEKEN
Pinte
11 -
MOLSON CANADIAN
Pinte
9.50 -
CREEMORE SPRINGS
Premium Lager
Pinte
10.50 -
MADRI
PINTE
11.50
-
LOCALE
7 -
IMPORTÉE
9 -
HEINEKEN 0.0
Bière sans alcool
7 -
TOPO CHICO
Hard seltzer, fraise goyave
8
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THALIA WHITE ASSYRTIKO
Assyrtiko-Sauvignon Blanc, Peloponnese, Grèce, 3 g/L
5 oz
98 oz
13Bouteille
36 -
J. LOHR RIVERSTONE CHARDONNAY
Chardonnay, Californie, États-Unis, 5 g/L
Bouteille
53 -
BERINGER NAPA VALLEY CHARDONNAY
Chardonnay, Californie, États-Unis, 2 g/L
5 oz
188 oz
23Bouteille
82 -
CAVALIÈRE D’ORO GABBIANO
Pinot Grigio, Veneto, Italy, 4 g/L
5 oz
118 oz
15Bouteille
44 -
GABBIANO PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE
Pinot Grigio, Vénétie, Italie, 4 g/L
5 oz
108 oz
14Bouteille 750 ml
40 -
JOSEPH DROUHIN CHABLIS
Chardonnay, France, 2 g/L
Bouteille
95 -
HENRY OF PELHAM RIESLING
Riesling, Ontario, Canada, 18 g/L
5 oz
138 oz
19Bouteille
53 -
Kim Crawford
Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande, 4 g/L
5 oz
138 oz
19Bouteille 750 ml
56 -
INNISKILLIN UNOAKED CHARDONNAY
Chardonnay, Ontario, Canada, 5 g/L
5 oz
118 oz
15Bouteille
42 -
Woodbridge by Robert Mondavi, Chardonnay
Chardonnay, Californie, États-Unis, 9 g/L
-
DALGONA AU KAHLUA
Notre variante du crémeux café Dalgona. Un mélange velouté d’espresso, de lait et de Kahlua.
12 -
AMERICANO CANADESE
Un café americano classique avec une tournure locale; mélange de whisky Bearface et de sirop d’érable pur. Garni de crème fouettée et de cacao.
13 -
MR. BIG
Un mélange parfait de café, de whisky au beurre d’arachides et de Kahlua, le tout garni de crème fouettée et de cacao.
13
-
VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Champagne, France, 9 g/L
Bouteille
175 -
MIONETTO PRESTIGE PROSECCO TREVISO BRUT
Glera, Vénétie, Italie, 10 g/L
200 ml
18Bouteille
54 -
LUC BELAIRE RARE ROSÉ SPARKLING
Syrah-Grenache-Cinsault, Provence, France, 22 g/L
Bouteille
110 -
Mumm napa brut
Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Gris, Californie, États-Unis, 12 g/L
Bouteille
87
-
THALIA ROSÉ
Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon, Peloponnese, Grèce, 4 g/L
5 oz
98 oz
13Bouteille
36 -
GÉRARD BERTRAND CÔTE DES ROSES
Grenache-Cinsault-Syrah, Languedoc, France, 2 g/L
Bouteille
54
-
LOUIS JADOT BOURGOGNE
Pinot Noir, Bourgogne, France, 3 g/L
Bouteille
90 -
LOUIS JADOT BEAUJOLAIS-VILLAGES
Gamay, Beaujolais, France, 3 g/L
69 -
Mirassou
Pinot Noir, Californie, États-Unis, 14 g/L
5 oz
128 oz
16Bouteille 750 ml
45 -
MEIOMI PINOT NOIR
Pinot Noir, Californie, États-Unis, 25 g/L
Bouteille
65
-
THALIA RED
Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon, Crète, Grèce, 4 g/L
5 oz
98 oz
13Bouteille
36 -
DECOY
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 4 g/L
Bouteille
96 -
WOODBRIDGE MERLOT BY ROBERT MONDAVI
Merlot, Californie, États-Unis, 7 g/L
5 oz
118 oz
15Bouteille
42 -
19 CRIMES
Cabernet Sauvignon, Limestone Coast, Australie, 4 g/L
5 oz
138 oz
19Bouteille
52 -
HENRY OF PELHAM CABERNET MERLOT
Cabernet-Merlot, Ontario, Canada, 10 g/L
Bouteille
44 -
J LOHR SEVEN OAKS
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 3 g/L
Bouteille
69 -
JACKSON-TRIGGS RESERVE
Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon, Ontario, Canada, 6 g/L
Bouteille
42 -
Carnivor
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 7 g/L
Bouteille
50 -
LIBERTY SCHOOL
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 7 g/L
5 oz
168 oz
21Bouteille
61 -
BERINGER KNIGHTS VALLEY
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 3 g/L
Bouteille
112 -
Tom Gore
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 5 g/L
Bouteille 750 ml
55 -
WOODBRIDGE MERLOT BY ROBERT MONDAVI
Merlot, Californie, États-Unis, 7 g/L
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ANSELME LA FIOLE DU PAPE, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
Grenache-Syrah, Rhône, France, 3 g/L
Bouteille
110 -
EL GORÚ
Monastrell-Syrah-Petit Verdot, Jumilla, Espagne, 5 g/L
5 oz
128 oz
16Bouteille
45 -
SANTA JULIA RESERVA MALBEC
Malbec, Mendoza, Argentina, 2 g/L
46 -
CARNIVOR ZINFANDEL
Zinfandel, California, USA, 9 g /L
52 -
Jacob's Creek
Shiraz-Cabernet Sauvignon, South Australia, Australie, 6 g/L
5 oz
118 oz
15Bouteille 750 ml
42
-
FRESCOBALDI CHIANTI NIPOZZANO RISERVA DOCG
Chianti, Toscane, Italie, 2 g/L
Bouteille
67 -
CASTELGIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO
Sangiovese, Toscane, Italie, 2 g/L
Bouteille
135 -
Umberto Cesari Moma
Sangiovese, Emilia-Romagna, Italie
Bouteille (750ML)
78
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FOLONARI VALPOLICELLA CLASSICO DOC
Corvina, Vénétie, Italie, 3.2 g/L
5oz
128oz
16Bouteille
45 -
MASI COSTASERA AMARONE CLASSICO
Corvina Veronese-Rondinella-Molinara, Vénétie, Italie, 8 g/L
Bouteille
135
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BLANCHE
À base de vodka Absolut, liqueur de litchi Soho et jus de litchi, sirop de yuzu, vin blanc et ginger ale.
Verre
15Pichet
37 -
ROUGE
Confectionnée au rhum Havana, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rouge, jus d’orange et soda.
Verre
15Pichet
37 -
ROSÉE
Préparée à base de brandy St-Rémy VSOP, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rosé, jus d’orange, syrop Fassionola et soda.
Verre
15Pichet
37
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MOCKTAIL RUBY ROUGE
Infusé aux sirops de yuzu, Fassionola et limonade botanique Fentimans, couronnée de romarin frais. Éclatant de simplicité!
8 -
MOCKTAIL ABRICOT & CO
Confectionné à base de Lemoncocco, de jus d’ananas et infusé à l’abricot. Couronné d’un soupçon de menthe fraîche et d’abricots séchés. L’exotisme au rendez-vous!
8
-
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GINNY HENDRICK’S
Gin limonade sur glace à base de gin Hendrick’s, liqueur de fleur de sureau St-Germain et limonade botanique Fentimans, rehaussé avec une touche de concombres et d’oranges séchées. Vibrant de saveurs!
14 -
L’ÉCLAT DES ÎLES
Création originale confectionnée à base de rhum Havana Club Añejo Reserva, bitter Averna, Lemoncocco, sour mix, jus d’ananas, ponctué de menthe fraîche. Fruité et exotique comme pas un!
13
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GREYHOUND TWIST
Un cocktail rafraîchissant avec vodka Absolut, jus de pamplemousse, mix sweet & sour et tonic Fentimans, le tout décoré de menthe.
12 -
ESPRESSO GLACÉ
Un café glacé revisité : crème de cacao, vodka, sirop simple, espresso et blancs d’œuf, le tout saupoudré de poudre de cacao.
15 -
CACTUS D'ÉTÉ
Brandy, sirop simple, purée de poire cactus, blancs d’œuf, jus de lime et menthe fraîche.
16 -
SUMMER BLISS
Liqueur au fruit de la passion, infusion au yuzu, Red Bull au melon d’eau, jus de lime et orange séchée.
16 -
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OLD FASHIONED FUMÉ
Old Fashioned à base de whisky canadien Bearface, amer aromatique Angostura, zeste d’orange et sirop d’érable. Un classique revisité à la manière canadienne, le tout fumé.
17
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MEZCALITA
Préparé à base de Mezcal, de liqueur d’agrumes Cointreau et givré d’épices Tajin. Fumé, épicé et citronné, c’est une excitante variation au margarita traditionnel.
14 -
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MULE À LA FRAMBOISE
Préparé à partir de gin Loop, bitter Averna, sirop Fassionola, jus de lime et bière de gingembre. Garni de lime, pour une évasion rafraichissante!
14 -
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HOLY SPRITZ
Spritz sur glace composé de gin Ungava, Aperol, mousseux et de bière de gingembre botanique Fentimans. Le tout couronné d’un soupçon de romarin et d’une orange séchée, pour un moment de fraîcheur!
14 -
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ABRICOT & CO
Cocktail au whisky Buffalo Trace, whisky écossais Ardbeg, amer aromatique Angostura et Southern Comfort, infusé d’abricot en purée, garni de menthe et d’abricots séchés. Un choix fruité, ponctué d’un caractère fumé.
14 -
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BR CAESAR
Bloody Caesar à base de vodka Absolut, Clamato, Worcestershire, mélange de sel signature BR, couronné de céleri et de jerky. Un vrai classique d’ici!
Optez pour le mélange canadien César Walters 100 % naturel artisanale +1$
11 -
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ESPRESSO MARTINI
Martini à l’espresso confectionné à base de vodka Absolut, Kahlua, sirop de canne et poudre de cacao, surmonté d’une mousse crémeuse.
Optez pour la vodka Belvedere + 3 $13
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LILLET BLANC
Apéritif à base de vin
2 OZ
7 -
APEROL
Apéritif à base de gentiane
2 OZ
8 -
CAMPARI
Liqueur amère
2 OZ
9