Bâton Rouge Vaudreuil-DorionSélection d'alcool
Réservez maintenant- NOUVEAUX COCKTAILS
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- Vins Rouges
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Cocktails
Chez Bâton Rouge, nous avons le feu sacré. Et il s’exprime dans tout le dévouement et le soin que nous mettons à la confection de notre nouvelle gamme de cocktails signature. Nous avons revisité certains des plus grands classiques de la mixologie, en leur offrant une touche moderne toute spéciale. La touche Bâton Rouge.
- SPIRITUEUX
La sélection des éléments du menu et les prix varient en fonction des services de livraison.
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SPRITZ
Amaro italien sans alcool, vin mousseux sans alcool, rehaussé d’oranges séchées et de romarin frais.
Verre
15 -
ESPRESSO MARTINI
Espresso, amaro italien sans alcool, sirop simple, blancs d’œuf, le tout saupoudré de poudre de cacao.
Verre
14 -
MARGARITA
Tequila sans alcool, sirop de triple sec sans alcool, mix sweet & sour et jus de lime, garni de zeste d’orange et givré d’épices Tajin.
Verre
12 -
LONDON MULE
Gin sans alcool, amer aromatique Angostura, mix sweet & sour, bière de gingembre traditionnelle Fentimans, le tout avec menthe fraîche et lime.
Verre
14
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COORS LIGHT
Pinte
9.50 -
MOLSON EXPORT
Pinte
9.50 -
RICKARD'S RED
Pinte
10 -
BLUE MOON
Pinte
10 -
BRASSEUR DE MONTRÉAL
L'Amer IPA
Pinte
10.50 -
MACTAVISH
Le trou du diable
Pinte
10.50 -
HEINEKEN
Pinte
11.50 -
MADRI
PINTE
11.50
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LOCALE
7 -
IMPORTÉE
9 -
HEINEKEN 0.0
Bière sans alcool
7 -
TOPO CHICO
Hard seltzer, fraise goyave
8
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HUGEL RIESLING
Riesling, Alsace, France, 2.6 g/L
Bouteille 750 ml
51 -
CANTINE IORIO FALANGHINA BENEVENTANO
Falanghina, Campagnie, Italie, 5 g/L
Bouteille 750 ml
56 -
MARCHE BIANCO IGT GAMBELLI
Trebbiano, Marches, Italie, 3 g/L
5 oz
138 oz
18Bouteille 750 ml
49 -
CHLOE CHARDONNAY MONTEREY COUNTY
Chardonnay, Californie, États-Unis, 4.5 g/L
5 oz
158 oz
20Bouteille 750 ml
51 -
BRETON VOUVRAY ÉPAULÉ JETÉ
Chenin Blanc, Vallée de la Loire, France, 5.2 g/L
Bouteille 750 ml
66 -
RUA DIREITA - BRANCO
Malvasia Fina-Bical-Cerceal Branco, Dao, Portugal, 4 g/L
5 oz
108 oz
15Bouteille 750 ml
39 -
TETRAMYTHOS RODITIS PATRAS
Roditis, Patras-Peloponnese, Grèce, 1.6 g/L
Bouteille 750 ml
46 -
INAMA SOAVE CLASSICO
Garganega-Soave Classico, Vénétie, Italie, 1.2 g/L
Bouteille 750 ml
54 -
TENUTE SALVATERRA PINOT GRIGIO
Pinot Grigio, Vénétie, Italie, 4 g/L
Bouteille 750 ml
54 -
FINCA EL MOLAR MACABEO ORANGE - VIEILLES VIGNES
Macabeo, Manchuela, Espagne, 2 g/L Bouteille 750 ml
68 -
DOMAINE LAPORTE SANCERRE LES GRANDMONTAINS
Sauvignon Blanc, Vallée de la Loire, France, 1.5 g/L
Bouteille 750 ml
82 -
GABBIANO PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE
Pinot Grigio, Vénétie, Italie, 4 g/L
5 oz
108 oz
15Bouteille 750 ml
38 -
Kim Crawford
Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande, 4 g/L
5 oz
158 oz
20Bouteille 750 ml
54 -
Joseph Drouhin Chablis
Chardonnay, Chablis, France, 1.7 g/L
Bouteille 750 ml
83
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DALGONA AU KAHLUA
Notre variante du crémeux café Dalgona. Un mélange velouté d’espresso, de lait et de Kahlua.
12 -
AMERICANO CANADESE
Un café americano classique avec une tournure locale; mélange de whisky Bearface et de sirop d’érable pur. Garni de crème fouettée et de cacao.
13 -
MR. BIG
Un mélange parfait de café, de whisky au beurre d’arachides et de Kahlua, le tout garni de crème fouettée et de cacao.
13
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CARPENE MALVOLTI PROSECCO SUPERIORE CONEGLIANO VALDOBBIADENE
Glera, Vénétie, Italie , 11 g/L
Bouteille
16Bouteille
47 -
SAN MARTINO GLERA BRUT SPUMANTE
Glera, Vénétie, Italie , 10 g/L
Bouteille
57 -
VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT
Pinot Noir-Chardonnay-Pinot Meunier, Champagne, France, 11 g/L
Bouteille 375 ml
95Bouteille 750 ml
166 -
MUMM NAPA BRUT PRESTIGE
Pinot Noir-Chardonnay-Meunier-Pinot Gris, Californie, États-Unis,12 g/L
Bouteille
77 -
MUMM NAPA BRUT ROSÉ
Pinot Noir-Chardonnay, Californie, États-Unis, 13 g/L
Bouteille
84
-
PÉTALE DE ROSE - BIO
Cinsault-Grenache-Syrah-Mourvèdre-Autres, Provence, France, 2.5 g/L
Bouteille 750 ml
59 -
CASTILLO DE JUMILLA ROSADO
Monastrell-Tempranillo, Jumilla, Espagne, 2.5 g/L
5 oz
158 oz
20Bouteille 750 ml
54
-
DAMIEN COQUELET BEAUJOLAIS-VILLAGES FOU DU BEAUJO (Vin Nature)
Gamay, Beaujolais, France
Bouteille 750 ml
57 -
CELILO FALLS PINOT NOIR OREGON
Pinot Noir, Oregon, États-Unis
Bouteille 750 ml
59 -
JEAN-CLAUDE BOISSET BOURGOGNE LES URSULINES 2021
Pinot Noir, Bourgogne, France
Bouteille 750 ml
69 -
Mirassou
Pinot Noir, Californie, États-Unis, 14 g/L
5 oz
128 oz
17Bouteille 750 ml
43
-
CHÂTEAU LAROSE-TRINTAUDON CRU BOURGEOIS
Cabernet Sauvignon-Merlot, Bordeaux, France, 2.5 g/L
Bouteille 750 ml
77 -
CHÂTEAU ENCLOS DE BAYARD MONTAGNE-SAINT-ÉMILION
Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon, Montagne-Saint-Émilion, France
Bouteille 750 ml
85 -
WOODBRIDGE MERLOT BY ROBERT MONDAVI
Merlot, Californie, États-Unis, 7 g/L
5 oz
118 oz
16Bouteille
41 -
ERRAZURIZ MAX RESERVA
Cabernet Sauvignon, Valle del Aconcagua, Chili, 2.2 g/L
Bouteille 750 ml
52 -
Woodbridge by Robert Mondavi
Merlot, Californie, États-Unis
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LA MASCOTA
Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentine, 4 g/L
5 oz
128 oz
17Bouteille
44 -
Tom Gore
Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 5 g/L
Bouteille 750 ml
51 -
WOODBRIDGE MERLOT BY ROBERT MONDAVI
Merlot, Californie, États-Unis, 7 g/L
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Château Cap de Merle
Merlot-Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon, Bordeaux, France, 2 g/L
Bouteille 750 ml
48
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GÉRARD BERTRAND PAYS D'OC NATURAE
Syrah, Languedoc-Roussillon, France, 1.8 g/L
Bouteille 750 ml
49 -
BODEGAS BLEDA PINODONCEL BLACK
Monastrell-Mourvèdre-Syrah-Petit Verdot, Jumilla, Espagne, 4 g/L
Bouteille 750 ml
60 -
SEVEN DEADLY ZINS
Zinfandel, Californie, États-Unis, 6.1 g/L
Bouteille
63 -
Jacob's Creek
Shiraz-Cabernet Sauvignon, South Australia, Australie, 6 g/L
5 oz
118 oz
16Bouteille 750 ml
40 -
19 Crimes
Grenache-Shiraz-Mourvèdre, Sud-Est de l’Australie, Australie, 3.4 g/L
Bouteille 750 ml
50
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NAVARRO LOPEZ LAGUNA DE LA NAVA GRAN RESERVA
Tempranillo, Valdepeñas, Espagne, 1.8 g/L
Bouteille 750 ml
43 -
RUA DIREITA - TINTO
Tinta Roriz-Jean-Alfocheiro, Dao, Portugal, 3 g/L
5 oz
108 oz
15Bouteille 750 ml
39 -
CASTILLO DE JUMILLA ROSADO
Monastrell-Tempranillo, Jumilla, Espagne, 2.5 g/L
5 oz
158 oz
20Bouteille 750 ml
54 -
VOLVER LA MANCHA
Tempranillo, La Mancha, Espagne, 3 g/L
Bouteille 750 ml
57
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ROCCA DI MONTEGROSSI CHIANTI CLASSICO - BIO
Sangiovese, Toscane, Italie, < 1.2 g/L
Bouteille 750 ml
87 -
SANGIOVESE IGT GAMBELLI
Sangiovese, Marche, Italie, 3 g/L
5 oz
148 oz
19Bouteille 750 ml
49
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STEFANO ACCORDINI VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE
Corvina Veronese-Corvinone-Rondinella-Molinara, Vénétie, Italie, 5 g/L
Bouteille 750 ml
82 -
STEFANO ACCORDINI AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO (IP)
Corvina Veronese-Rondinella-Molinara, Vénétie, Italie, 4 g/L
Bouteille 750 ml
126 -
FOLONARI VALPOLICELLA CLASSICO
Corvina, Vénétie, Italie, 3.2 g/L
Bouteille
43
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BRUNA GRIMALDI BAROLO CAMILLA - BIO
Nebbiolo, Piémont, Italie, <1,2 g/L
Bouteille 750 ml
131
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BLANCHE
À base de vodka Absolut, liqueur de litchi Soho et jus de litchi, sirop de yuzu, vin blanc et ginger ale.
Verre
15Pichet
37 -
ROUGE
Confectionnée au rhum Havana, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rouge, jus d’orange et soda.
Verre
15Pichet
37 -
ROSÉE
Préparée à base de brandy St-Rémy VSOP, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rosé, jus d’orange, syrop Fassionola et soda.
Verre
15Pichet
37
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MOCKTAIL RUBY ROUGE
Infusé aux sirops de yuzu, Fassionola et limonade botanique Fentimans, couronnée de romarin frais. Éclatant de simplicité!
8 -
MOCKTAIL ABRICOT & CO
Confectionné à base de Lemoncocco, de jus d’ananas et infusé à l’abricot. Couronné d’un soupçon de menthe fraîche et d’abricots séchés. L’exotisme au rendez-vous!
8
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GINNY HENDRICK’S
Gin limonade sur glace à base de gin Hendrick’s, liqueur de fleur de sureau St-Germain et limonade botanique Fentimans, rehaussé avec une touche de concombres et d’oranges séchées. Vibrant de saveurs!
14 -
L’ÉCLAT DES ÎLES
Création originale confectionnée à base de rhum Havana Club Añejo Reserva, bitter Averna, Lemoncocco, sour mix, jus d’ananas, ponctué de menthe fraîche. Fruité et exotique comme pas un!
13
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GREYHOUND TWIST
Un cocktail rafraîchissant avec vodka Absolut, jus de pamplemousse, mix sweet & sour et tonic Fentimans, le tout décoré de menthe.
12 -
FIRESIDE SPRITZ
Composé d’Aperol, d’apéritif St-Raphaël, de bière de gingembre Fentimans et de prosecco, ce cocktail est agrémenté d’un brin de romarin au sucre cannelé, d’une rondelle d’orange déshydratée et d’un soupçon de brillants comestibles. Un plaisir festif, citronné et subtilement épicé pour le temps des fêtes !
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REDBULL FIZZ
Red Bull Red Edition au melon d’eau, gin Empress, Southern Comfort, purée de poire cactus, sirop à l’abricot, jus de citron, blancs d’œuf, garni de menthe fraîche
16 -
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OLD FASHIONED FUMÉ
Old Fashioned à base de whisky canadien Bearface, amer aromatique Angostura, zeste d’orange et sirop d’érable. Un classique revisité à la manière canadienne, le tout fumé.
17
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MEZCALITA
Préparé à base de Mezcal, de liqueur d’agrumes Cointreau et givré d’épices Tajin. Fumé, épicé et citronné, c’est une excitante variation au margarita traditionnel.
14 -
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MULE À LA FRAMBOISE
Préparé à partir de gin Loop, bitter Averna, sirop Fassionola, jus de lime et bière de gingembre. Garni de lime, pour une évasion rafraichissante!
14 -
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HOLY SPRITZ
Spritz sur glace composé de gin Ungava, Aperol, mousseux et de bière de gingembre botanique Fentimans. Le tout couronné d’un soupçon de romarin et d’une orange séchée, pour un moment de fraîcheur!
14 -
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ABRICOT & CO
Cocktail au whisky Buffalo Trace, whisky écossais Ardbeg, amer aromatique Angostura et Southern Comfort, infusé d’abricot en purée, garni de menthe et d’abricots séchés. Un choix fruité, ponctué d’un caractère fumé.
14 -
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BR CAESAR
Bloody Caesar à base de vodka Absolut, Clamato, Worcestershire, mélange de sel signature BR, couronné de céleri et de jerky. Un vrai classique d’ici!
Optez pour le mélange canadien César Walters 100 % naturel artisanale +1$
11 -
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ESPRESSO MARTINI
Martini à l’espresso confectionné à base de vodka Absolut, Kahlua, sirop de canne et poudre de cacao, surmonté d’une mousse crémeuse.
Optez pour la vodka Belvedere + 3 $13
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LILLET BLANC
Apéritif à base de vin
2 OZ
7 -
KAYAK 23 (Local)
Vermouth Rouge
2 OZ
8 -
APEROL
Apéritif à base de gentiane
2 OZ
8 -
CAMPARI
Liqueur amère
2 OZ
9 -
KAYAK 19 (Local)
Vermouth Blanc
2 OZ
8