Bâton Rouge Québec
Menu midi

Tartare de boeuf à l’italienne parfumé à la truffe avec parmesan, garni de micropousses et d’huile d’olive. Servi avec du pain de campagne grillé et un accompagnement de frites signature OU salade.

Saumon en dés sur un lit d'avocat tranché, rehaussé d'huile de sésame, de gingembre et de mayonnaise sriracha. Servi avec des crostinis et un accompagnement de salade OU de frites signature.

Laitue romaine garni de parmesan, de croûtons, de bacon et de vinaigrette César.