Bâton Rouge QuébecMenu midi
Réservez maintenant-
Salades
Offert du lundi au vendredi de 11h à 16h.
-
Burgers et sandwichs
Remplacez vos frites régulières par des frites de patates douces +3$. Offert du lundi au vendredi de 11h à 16h.
-
Plats de résistance Menu Midi
Offert du lundi au vendredi de 11h à 16h.
- Allergènes
-
Tartare de saumon
Tartare de saumon de l'Atlantique frais et de saumon fumé confit à l'érable dans une sauce crémeuse au sésame grillé au tahini et aux oignons verts. Servi sur un lit de betteraves, garni de micro-pousses et de graines de sésame, accompagné de pain de campagne grillé OU de wontons frits et d'une sélection de nos frites signature OU d'une salade d'accompagnement.
Remplacez vos frites régulières par des frites de patates douces +3$. Offert du lundi au vendredi de 11h à 16h.
-
Sandwich grillé au fromage
Un mélange de mozzarella fondue et de fromage Monterey Jack crémeux, accompagné de tranches de tomates fraîches et de courgettes sautées. Servi entre du pain bistro français épais et grillé, badigeonné de beurre à l'ail et d'un soupçon d'origan pour une finale aromatique. Servi avec des frites de patates douces et mayonnaise chipotle.
-
Hamburger deluxe
Galette de bœuf juteuse de première qualité avec laitue, oignons rouges, tomates, cornichons, mayonnaise et moutarde, servie sur un pain aux pommes de terre moelleux avec nos frites signature.
-
Burger aux champignons, fromage suisse et bacon
Galette de bœuf juteuse de première qualité avec fromage suisse, champignons sautés, bacon parfaitement fumé, laitue, mayonnaise et sauce BBQ, le tout servi sur un pain aux pommes de terre avec nos frites signature.
-
Demi Poulet et Champignons
Demi-poitrine de poulet grillée nappée de sauce aux cèpes et aux champignons blancs servie sur un lit de purée de pommes de terre rouges à l’ail avec des légumes de saison.
-
Gnocchis à la truffe
Gnocchis à la truffe enveloppés d’une sauce Alfredo riche et d’une tapenade à la truffe. Champignons sautés et oignons rouges ajoutent de la profondeur, tandis que le Parmesan Reggiano fraîchement râpé et une touche de persil apportent une explosion de saveurs.
-
Poutine à la côte de bœuf
Filets de poulets panés à la main servis sur nos frites croustillantes et fromage en grains. Le tout nappé de sauce à poutine, de sauce miel et moutarde et garni de persil frais.
-
Poutine tendres de poulet
Filets de poulets panés à la main servis sur nos frites croustillantes et fromage en grains. Le tout nappé de sauce à poutine, de sauce miel et moutarde et garni de persil frais.
-
Gnocchis Pomodoro
Sauce tomate napolitaine servie sur des gnocchis avec beurre à l'ail et roquette, garni de copeaux de parmesan.
-
Steak Frites
Tendre et savoureuse bavette de boeuf marinée accompagnée de sauce au poivre et d’une portion de frites.
-
Côtes levées de porc BBQ
Un demi-rack de nos fameuses côtes levées de porc BBQ, servi avec nos frites signature et salade de choux.