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SPIRITUEUX

La sélection des éléments du menu et les prix varient en fonction des services de livraison.

COCKTAILS SANS ALCOOL
Prix

  • SPRITZ

    Amaro italien sans alcool, vin mousseux  sans alcool, rehaussé d’oranges séchées  et de romarin frais.

    Verre

    15

  • ESPRESSO MARTINI

    Espresso, amaro italien sans alcool,  sirop simple, blancs d’œuf, le tout  saupoudré de poudre de cacao.

    Verre

    14

  • MARGARITA

    Tequila sans alcool, sirop de triple sec  sans alcool, mix sweet & sour et jus de  lime, garni de zeste d’orange et givré  d’épices Tajin.

    Verre

    12

  • LONDON MULE

    Gin sans alcool, amer aromatique  Angostura, mix sweet & sour, bière de  gingembre traditionnelle Fentimans,  le tout avec menthe fraîche et lime. 

    Verre

    14
Bières en fût
Prix

  • COORS LIGHT

    Pinte

    9.50

  • RICKARD'S RED

    Pinte

    10

  • BLUE MOON

    Pinte

    10

  • HEINEKEN

    Pinte

    11

  • MOLSON CANADIAN

    Pinte

    9.50

  • CREEMORE SPRINGS

    Premium Lager

    Pinte

    10.50

  • MADRI

    PINTE

    11.50
en bouteille

  • LOCALE

    7

  • IMPORTÉE

    9

  • HEINEKEN 0.0

    Bière sans alcool

    7

  • TOPO CHICO

    Hard seltzer, fraise goyave

    8
Blancs

  • THALIA WHITE ASSYRTIKO

    Assyrtiko-Sauvignon Blanc, Peloponnese, Grèce, 3 g/L

    5 oz

    9

    8 oz

    13

    Bouteille

    36

  • J. LOHR RIVERSTONE CHARDONNAY

    Chardonnay, Californie, États-Unis, 5 g/L

    Bouteille

    53

  • BERINGER NAPA VALLEY CHARDONNAY

    Chardonnay, Californie, États-Unis, 2 g/L

    5 oz

    18

    8 oz

    23

    Bouteille

    82

  • CAVALIÈRE D’ORO GABBIANO

    Pinot Grigio, Veneto, Italy, 4 g/L
     

    5 oz

    11

    8 oz

    15

    Bouteille

    44

  • GABBIANO PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE

    Pinot Grigio, Vénétie, Italie, 4 g/L

    5 oz

    10

    8 oz

    14

    Bouteille 750 ml

    40

  • JOSEPH DROUHIN CHABLIS

    Chardonnay, France, 2 g/L

    Bouteille

    95

  • HENRY OF PELHAM RIESLING

    Riesling, Ontario, Canada, 18 g/L

    5 oz

    13

    8 oz

    19

    Bouteille

    53

  • Kim Crawford

    Sauvignon Blanc, Marlborough, Nouvelle-Zélande, 4 g/L

    5 oz

    13

    8 oz

    19

    Bouteille 750 ml

    56

  • INNISKILLIN UNOAKED CHARDONNAY

    Chardonnay, Ontario, Canada, 5 g/L

    5 oz

    11

    8 oz

    15

    Bouteille

    42

  • Woodbridge by Robert Mondavi, Chardonnay

    Chardonnay, Californie, États-Unis, 9 g/L

CAFÉS ALCOOLISÉS
Prix
  • DALGONA AU KAHLUA

    DALGONA AU KAHLUA

    Notre variante du crémeux café Dalgona. Un mélange velouté d’espresso, de lait et de Kahlua.

    12
  • AMERICANO CANADESE

    AMERICANO CANADESE

    Un café americano classique avec une tournure locale; mélange de whisky Bearface et de sirop d’érable pur. Garni de crème fouettée et de cacao.

    13
Champagne et mousseux
Prix

  • VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT

    Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Champagne, France, 9 g/L

    Bouteille

    175

  • MIONETTO PRESTIGE PROSECCO TREVISO BRUT

    Glera, Vénétie, Italie, 10 g/L

    200 ml

    18

    Bouteille

    54

  • LUC BELAIRE RARE ROSÉ SPARKLING

    Syrah-Grenache-Cinsault, Provence, France, 22 g/L

    Bouteille

    110

  • Mumm napa brut

    Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Gris, Californie, États-Unis, 12 g/L

    Bouteille

    87
Rosé
Prix

  • THALIA ROSÉ

    Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon, Peloponnese, Grèce, 4 g/L

    5 oz

    9

    8 oz

    13

    Bouteille

    36

  • GÉRARD BERTRAND CÔTE DES ROSES

    Grenache-Cinsault-Syrah, Languedoc, France, 2 g/L

    Bouteille

    54
Pinot noir et Gamay
Prix

  • LOUIS JADOT BOURGOGNE

    Pinot Noir, Bourgogne, France, 3 g/L

    Bouteille

    90

  • LOUIS JADOT BEAUJOLAIS-VILLAGES

    Gamay, Beaujolais, France, 3 g/L
     

    69

  • Mirassou

    Pinot Noir, Californie, États-Unis, 14 g/L

    5 oz

    12

    8 oz

    16

    Bouteille 750 ml

    45

  • MEIOMI PINOT NOIR

    Pinot Noir, Californie, États-Unis, 25 g/L

    Bouteille

    65
MERLOT, CABERNETS ET ASSEMBLAGES

  • THALIA RED

    Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon, Crète, Grèce, 4 g/L

    5 oz

    9

    8 oz

    13

    Bouteille

    36

  • DECOY

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 4 g/L

    Bouteille

    96

  • WOODBRIDGE MERLOT BY ROBERT MONDAVI

    Merlot, Californie, États-Unis, 7 g/L

    5 oz

    11

    8 oz

    15

    Bouteille

    42

  • 19 CRIMES

    Cabernet Sauvignon, Limestone Coast, Australie, 4 g/L

    5 oz

    13

    8 oz

    19

    Bouteille

    52

  • HENRY OF PELHAM CABERNET MERLOT

    Cabernet-Merlot, Ontario, Canada, 10 g/L

    Bouteille

    44

  • J LOHR SEVEN OAKS

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 3 g/L

    Bouteille

    69

  • JACKSON-TRIGGS RESERVE

    Cabernet Franc-Cabernet Sauvignon, Ontario, Canada, 6 g/L

    Bouteille

    42

  • Carnivor

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 7 g/L

    Bouteille

    50

  • LIBERTY SCHOOL

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 7 g/L

    5 oz

    16

    8 oz

    21

    Bouteille

    61

  • BERINGER KNIGHTS VALLEY

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis,  3 g/L

    Bouteille

    112

  • Tom Gore

    Cabernet Sauvignon, Californie, États-Unis, 5 g/L

    Bouteille 750 ml

    55

  • WOODBRIDGE MERLOT BY ROBERT MONDAVI

    Merlot, Californie, États-Unis, 7 g/L

Malbec, Shiraz, zinfandel et assemblages

  • ANSELME LA FIOLE DU PAPE, CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

    Grenache-Syrah, Rhône, France, 3 g/L

    Bouteille

    110

  • EL GORÚ

    Monastrell-Syrah-Petit Verdot, Jumilla, Espagne, 5 g/L

    5 oz

    12

    8 oz

    16

    Bouteille

    45

  • SANTA JULIA RESERVA MALBEC

    Malbec, Mendoza, Argentina, 2 g/L

    46

  • CARNIVOR ZINFANDEL

    Zinfandel, California, USA, 9 g /L

    52

  • Jacob's Creek

    Shiraz-Cabernet Sauvignon, South Australia, Australie, 6 g/L

    5 oz

    11

    8 oz

    15

    Bouteille 750 ml

    42
SANGIOVESE, CHIANTI et assemblages

  • FRESCOBALDI CHIANTI NIPOZZANO RISERVA DOCG

    Chianti, Toscane, Italie, 2 g/L

    Bouteille

    67

  • CASTELGIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO

    Sangiovese, Toscane, Italie, 2 g/L

    Bouteille

    135

  • Umberto Cesari Moma

    Sangiovese, Emilia-Romagna, Italie

    Bouteille (750ML)

    78
Corvina et assemblages

  • FOLONARI VALPOLICELLA CLASSICO DOC

    Corvina, Vénétie, Italie, 3.2 g/L

    5oz

    12

    8oz

    16

    Bouteille

    45

  • MASI COSTASERA AMARONE CLASSICO

    Corvina Veronese-Rondinella-Molinara, Vénétie, Italie, 8 g/L

    Bouteille

    135
SANGRIAS PREMIUM
Prix
  • BLANCHE

    BLANCHE

    À base de vodka Absolut, liqueur de litchi Soho et jus de litchi, sirop de yuzu, vin blanc et ginger ale.

    Verre

    15

    Pichet

    37
  • ROUGE

    ROUGE

    Confectionnée au rhum Havana, liqueur  d’agrumes  Cointreau, vin rouge, jus d’orange et soda.

    Verre

    15

    Pichet

    37
  • ROSÉE

    ROSÉE

    Préparée à base de brandy St-Rémy VSOP, liqueur d’agrumes Cointreau, vin rosé, jus d’orange, syrop Fassionola et soda.

    Verre

    15

    Pichet

    37
MOCKTAILS
  • MOCKTAIL RUBY ROUGE

    MOCKTAIL RUBY ROUGE

    Infusé aux sirops de yuzu, Fassionola et limonade botanique Fentimans, couronnée de romarin frais. Éclatant de simplicité!

    8
  • MOCKTAIL ABRICOT & CO

    MOCKTAIL ABRICOT & CO

    Confectionné à base de Lemoncocco, de jus d’ananas et infusé à l’abricot. Couronné d’un soupçon de menthe fraîche et d’abricots séchés. L’exotisme au rendez-vous!

    8
COUPS DE COEURS
  • GINNY HENDRICK’S

    GINNY HENDRICK’S

    Gin limonade sur glace à base de gin Hendrick’s, liqueur de fleur de sureau St-Germain et limonade botanique Fentimans, rehaussé avec une touche de concombres et d’oranges séchées. Vibrant de saveurs!

    14
  • L’ÉCLAT DES ÎLES

    L’ÉCLAT DES ÎLES

    Création originale confectionnée à base de rhum Havana Club Añejo Reserva, bitter Averna, Lemoncocco, sour mix, jus d’ananas, ponctué de menthe fraîche. Fruité et exotique comme pas un!

    13
NOUVEAUX COCKTAILS
  • GREYHOUND TWIST

    GREYHOUND TWIST

    Un cocktail rafraîchissant avec vodka Absolut, jus de pamplemousse, mix sweet & sour et tonic Fentimans, le tout décoré de menthe.

    12
  • ESPRESSO GLACÉ

    ESPRESSO GLACÉ

    Un café glacé revisité : crème de cacao, vodka, sirop simple, espresso et blancs d’œuf, le tout saupoudré de poudre  de cacao.

    15
  • CACTUS D'ÉTÉ

    CACTUS D'ÉTÉ

    Brandy, sirop simple, purée de poire cactus, blancs d’œuf, jus de lime et menthe fraîche.

    16
  • SUMMER BLISS

    SUMMER BLISS

    Liqueur au fruit de la passion, infusion au yuzu, Red Bull au melon d’eau, jus de lime et orange séchée.

    16
  • OLD FASHIONED FUMÉ

    OLD FASHIONED FUMÉ

    Old Fashioned à base de whisky canadien Bearface, amer aromatique Angostura, zeste d’orange et sirop d’érable. Un classique revisité à la manière canadienne, le tout fumé.

    17
COCKTAILS SIGNATURE
  • MEZCALITA

    MEZCALITA

    Préparé à base de Mezcal, de liqueur d’agrumes Cointreau et givré d’épices Tajin. Fumé, épicé et citronné, c’est une excitante variation au margarita traditionnel.

    14
  • MULE À LA FRAMBOISE

    MULE À LA FRAMBOISE

    Préparé à partir de gin Loop, bitter Averna, sirop Fassionola, jus de lime et bière de gingembre. Garni de lime, pour une évasion rafraichissante!

    14
  • HOLY SPRITZ

    HOLY SPRITZ

    Spritz sur glace composé de gin Ungava, Aperol, mousseux et de bière de gingembre botanique Fentimans. Le tout couronné d’un soupçon de romarin et d’une orange séchée, pour un moment de fraîcheur!

    12
  • ABRICOT & CO

    ABRICOT & CO

    Cocktail au whisky Buffalo Trace, whisky écossais Ardbeg, amer aromatique Angostura et Southern Comfort, infusé d’abricot en purée, garni de menthe et d’abricots séchés. Un choix fruité, ponctué d’un caractère fumé.

    14
  • BR CAESAR

    BR CAESAR

    Bloody Caesar à base de vodka Absolut, Clamato, Worcestershire, mélange de sel signature BR, couronné de céleri et de jerky. Un vrai classique d’ici!

    Optez pour le mélange canadien César Walters 100 % naturel artisanale +1$


     

    11
  • ESPRESSO MARTINI

    ESPRESSO MARTINI

    Martini à l’espresso confectionné à base de vodka Absolut, Kahlua, sirop de canne et poudre de cacao, surmonté d’une mousse crémeuse.
    Optez pour la vodka Belvedere + 3 $

    13
APÉRITIFS
Prix

  • LILLET BLANC

    Apéritif à base de vin

    2 OZ

    7

  • APEROL

    Apéritif à base de gentiane

    2 OZ

    8

  • CAMPARI

    Liqueur amère

    2 OZ

    9